Lavar a louça e passar pano para desinfetar as superfícies são ações de higienização comuns numa cozinha. Mas e a limpeza da caixa de gordura, como fica?
Esse dispositivo também merece atenção de tempos em tempos. Afinal, é lá que se deposita boa parte dos resíduos que escorrem pelo ralo, como óleo e outros materiais orgânicos. Sem manutenção periódica, o conteúdo pode transbordar, levando ao entupimento dos canos. E aí é transtorno na certa.
O artigo de hoje vai explicar direitinho quando e como você deve limpar a graxeira, nome alternativo desse equipamento. Fique conosco para tirar suas dúvidas!
Quando fazer a limpeza de caixa de gordura
A necessidade de limpeza da caixa de gordura depende da intensidade do uso. Ou seja: quanto mais alimentos são preparados na cozinha, mais louça é lavada naquele ambiente, gerando uma quantidade maior de rejeitos.
Desse modo, não existe uma regra única, capaz de atender às necessidades de qualquer cliente. Cada caso é um caso.
Ainda assim, em mais de dez anos de experiência neste serviço, a Desinservice conseguiu estabelecer um prazo médio para cada tipo de situação. A lista a seguir leva em conta nosso histórico de atendimentos. Acompanhe:
- Limpeza de caixa de gordura em residência – a cada seis meses;
- Limpeza de caixa de gordura em apartamento – a cada três meses;
- Limpeza de caixa de gordura em bar ou restaurante de pequeno porte – limpeza mensal;
- Limpeza de caixa de gordura em restaurante grande ou indústria – limpeza semanal.
Reiterando, esse período pode variar de acordo com a demanda e a própria estrutura do local. Por isso, o melhor seria adotar o comportamento preventivo: limpar a graxeira antes que haja sinais de entupimento nos canos.
Saiba mais: Dicas para desentupir pia sem sofrimento
Passo a passo: como limpar caixa de gordura
Primeiro, você deve separar os materiais necessários para a limpeza do recipiente. Tenha à disposição:
- Máscara de proteção para o rosto, pois o odor é bem desagradável;
- Luvas de borracha longas, de preferência até os ombros;
- Calçados emborrachados;
- Raspador e espátula;
- Concha (como aquelas para servir feijão);
- Sacos de lixo;
- Esponja;
- Sabão neutro;
- Pé-de-cabra, caso a tampa da caixa seja de alvenaria.
Lembre-se, ainda, de vestir roupas velhas ou um uniforme especialmente para essa tarefa. É que a gordura em contato com o vestuário pode deixar manchas permanentes.
Além disso, vale observar o tipo de graxeira instalada no local para saber quanto tempo você vai levar nessa operação. As caixas de PVC não acumulam sujeira nas paredes, o que agiliza o processo de limpeza. Porém, casas mais antigas podem ter estruturas feitas em alvenaria, sem revestimento, de modo que os resíduos se impregnam nas partes internas e requerem uma higienização mais demorada.
Enfim, dados os recados, vamos ao passo a passo para a limpeza da caixa de gordura. Confira:
Passo 1: Abra o recipiente com cuidado
Remova a tampa da graxeira usando a espátula ou, se for um dispositivo de alvenaria, um pé-de-cabra. Você encontrará blocos de gordura grudados nas paredes internas do recipiente. Havendo insetos, retire-os antes de prosseguir.
Passo 2: Tire a gordura
Utilize uma colher de pedreiro ou uma espátula para desincrustar os resíduos das paredes. Depois, com as próprias mãos ou com uma concha, retire a gordura de dentro da caixa, depositando-a no saco de lixo.
É importante eliminar o máximo de resíduo sólido possível. A ideia é ter apenas líquido no reservatório.
E fica o alerta: não deixe que a gordura entre para o cano principal! Isso pode causar entupimento.
Passo 3: Lave
Após esgotar o conteúdo da caixa de gordura, lave as superfícies com água em temperatura ambiente, esponja e sabão. Faça o mesmo na tampa.
Passo 4: Feche a caixa de gordura
Depois de tudo devidamente limpo, você pode reinstalar as peças retiradas da graxeira. Certifique-se de que elas estão encaixadas em seu devido lugar e confira se a tampa está bem vedada. Remontar o equipamento corretamente é fundamental para o bom funcionamento do sistema hidráulico.
Passo 5: Anote a data
Uma sugestão simples, mas que faz bastante diferença, é anotar a data da limpeza e ter um cronograma para as próximas manutenções. Desse modo, você se programa para realizar a manutenção preventiva, evitando sufoco por causa de canos entupidos.
Vale lembrar, ainda, que os resíduos de gordura são altamente poluentes. Portanto, nunca jogue esse material no lixo regular. Procure uma empresa autorizada para recolhê-lo e proceder com o descarte correto.
Saiba mais: Para onde vão os resíduos após o esgotamento de fossa?
Como saber se a caixa de gordura está entupida
O entupimento da caixa de gordura não acontece de uma hora para outra. Geralmente, o encanamento dá sinais de que algo está impedindo a passagem dos rejeitos. Preste atenção a eles:
- Mau cheiro vindo do ralo;
- Escoamento de água mais demorado que o normal;
- Borbulhas quando a água desce;
- Resíduos voltando do encanamento para a pia;
- Material orgânico transbordando da graxeira.
Se você reparar em algo errado, providencie imediatamente a limpeza da caixa de gordura. Agora, caso o problema continue, talvez haja outros pontos entupidos na tubulação. Em situações assim, uma boa saída é o hidrojateamento profissional. Acesse o link abaixo para mais detalhes.
Saiba mais: Explicamos o que é o hidrojateamento e para que serve
Como desentupir caixa de gordura
O processo de desentupimento da graxeira é basicamente o mesmo da limpeza. De qualquer modo, você deve entender o motivo que leva ao bloqueio da tubulação.
Talvez a caixa de gordura seja pequena demais para a quantidade de rejeitos gerados. Ou, então, é a manutenção do encanamento que não está em dia.
Pois trate de prestar atenção a esses detalhes. O entupimento dos canos não gera apenas danos materiais, mas também risco à saúde pública. Isso porque uma caixa de gordura transbordando contém diversos microrganismos causadores de doenças, além de atrair pragas como baratas e ratos.
Na dúvida sobre como proceder, busque ajuda profissional. Uma equipe especializada em limpeza de caixa de gordura e desentupimento, como a Desinservice, conta com equipamentos especiais para realizar a sucção do material orgânico. É a garantia de um serviço rápido e eficiente.
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